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已經有四十年歷史的「阮的肉干」最早創立於台北環南市場。

這類的乾貨也是台灣人年節最喜愛的禮品之一。

老公說「阮的肉干」以前在醫院找同事們團購時大家可是蜂擁而至！

但因為我還沒吃過，所以老公直接下訂了一大批回家吃：有禮盒，也有散裝的肉干。

因為品項太多，所以重點會放在我喜愛的品項與阮的肉干的「筷樂禮盒」喔。

首先要說說我最喜歡的肉條！

以前媽媽去市場買的時候，一大包內總有軟的硬的，品質總有點參差不齊。

所以我都會把軟的挑出來吃掉～

但是阮的肉干的黃金肉條，其口感細緻多汁，極易入口。

香甜的肉汁真的會讓人不小心一包接著一包！

另外，也滿推薦他們的「厚燒肉干」，

它是豐富蜜汁感的厚片肉干，肉質相當彈牙，十分適合佐茶！

阮的肉干推出的年節禮盒「筷樂禮盒」，一整箱非常厚實呀！送禮好有面子！

唯一的缺點就是因為禮盒太重了，所以紙手把反而有點刮手，建議還是拿個提袋裝。

筷樂禮盒又分為牛肉版本與豬肉版本，

內容物則有：小口袋4入＋筷樂包3入＋超值包4入(牛原或豬原/肉角/筷子/克拉)

基本上內容都相同，只是厚燒肉干與爆漿牛肉干互換而已。

這次選購的是牛肉版本，所以有爆漿牛肉喔！

禮盒打開實在太精緻了！讓我開箱的時候驚呼連連！

好像一層層小抽屜，過年時擺在桌上挑零食的時候整個讓人心花怒放呀！

禮盒第一層是阮的肉干的招牌，筷子肉干。一旁則是隨身包，裝的是一克拉肉干。

這兩項商品都非常熱賣！可以說是必吃！

因為這兩種口味屬於蜜汁感濃郁款，老少咸宜，所以只有一層是絕對吃不夠的，當然要第二層再加碼！

滿滿的筷子肉干與一克拉肉干！！

再來就是鹹香濃郁，屬於大人口味的爆漿肉干與黃金肉角了。

禮盒總是做得比較精緻，所以都採用小包裝。如果是自己要吃的話可以單買，就會是傳統的大包裝喔。

不過小包裝的好處就是每種口味都可以吃到一點，不怕開封之後風味流失了。

而且過年出遊時帶著小小包的肉干在車上吃，份量也是剛剛好呢！

客人來的話把每一樣肉干都開一包出來擺盤就對了，根本無需擺盤技巧就可以招待貴客了，有效率又有面子。

而這次阮的肉干禮盒佐上公公送的鹿谷烏龍茶，真是絕配！

清爽回甘的茶湯與鹹香甘醇的的肉干確實是華人過年不可貨缺的經典組合。

接下來就一樣樣試吃囉。

黃金肉角也是我很喜歡的，它像是更有嚼勁的黃金肉條，質地上更為密致。

反覆咀嚼後肉香與中藥香氣融合為一股吸人的鹹香，實在非常美味！

阮的肉干的招牌，「筷子肉干」，甘甜多汁，絕對是家中小孩的不二之選。

其實別說是小孩了，我想應該也有一堆大人被筷子肉干擄獲吧！

筷子肉干經由「首創六面炙燒法」，以高溫四百度烤至表層酥脆並可封存鮮嫩原汁，使內部肉質仍保有滑嫩口感。

外層酥脆比較不是首要感受，最驚艷的地方是筷子肉干實在太彈牙、多汁、順口了！

一克拉肉干的製程與筷子肉干類似，唯一不同處只是一克拉肉干是將肉干切割為小塊之後再進入烘烤。

小巧玲瓏的一克拉肉干外層裹了香甜的蜜汁，雋永滋味，讓人一口接著一口。

使用嚴選上等澳洲牛肉製成的爆漿牛肉干。

不得不說，這牛肉干真的相當濕潤多汁，肉質也是絲滑順口！！

不過原味的牛肉味頗重，若有點辣味可能會更適口。

阮的肉干推出的「筷樂禮盒」個人還滿推薦的，一來是因為包裝精美大器，

二來則是經典熱賣款的份量相當充足，不會讓人有吃不夠的感覺。

趁年節搶貨風潮來臨前先上去網站逛逛吧！

阮的肉干

官網：https://www.beefpro.com.tw/beefpro/index.php

購買筷樂禮盒：https://www.beefpro.com.tw/beefpro/index.php?action=product_detail&prod_no=P0013800002618

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板橋大遠百（新北市板橋區新站路28號B1） 週一~週日1100-2200