Make Mondays fun again !

All in one餐廳位於信義區靠市民大道側較老舊的社區，相較之下並不是那麼熱鬧。

不過當六點半一到，準時開店的A.I.O實在是鶴立雞群，一眼就可以精準看到店家所在位置。

店家內部裝潢以質感黑色系為主，同時搭配了蘋果綠吧台椅及牆面上童趣塗鴉，

不僅給人不同於以往傳統台菜餐廳的氛圍，更創造了屬於自己內斂又俏皮的風格！

除了菜單上菜色之外，A.I.O也有隱藏菜單哦！主要仍以當日購買食材為主！

就像這次想點的馬頭魚就意外撲空了，而菜單上剩下的魚又不是那麼喜歡...

老闆便推薦了鱸魚跟烤小捲

右邊的鍋子正在煮粥，同時老闆正用平板紀錄我們的餐點。

水蓮 （小） $80

其實就是家常的蒜炒青菜 

豬腳切盤$180

看菜單時一直以為這道是熱食，沒想到居然是冷盤！

朋友覺得吃不太習慣，不過搭配微甜的蒜蓉醬我還是吃下了不少片Q彈的豬腳

綜合海鮮粥 $230

裡面有牡蠣，花枝，鮮蝦，筍絲；搭配調味的紅蔥頭及芹菜

桌上這排costco的礦泉水是專門拿來煮粥的

老闆大力推薦一定要搭配他們自製的胡椒鹽

跟著這麼大碗海鮮粥一起端上來的還有一個小白碗

老闆端上之後立刻說：如果你們不想撥蝦就放在這個小碗裡，我幫你們撥!

是不是很貼心！老闆默默戴上了手套迅速把蝦都撥完了!

整體來說海鮮粥約是兩人份的量，海鮮配料也都滿新鮮的。

最另我印象深刻的就是蝦子了，除了老闆細心撥蝦外，最主要是因為這幾隻蝦子吃起來都帶著一股淡淡的甜味！真的很好吃！！

不過我們都覺得芹菜味有點太重了，如果下的量少一點應該會比較剛好。

招待的玉米筍

這個一般般的玉米筍搭配上店家自製的胡椒粉讓我們秒殺了！！

吃粥的時候胡椒粉反而沒那麼突出，但拿來沾玉米筍的時候差點都要開口問老闆有沒有在賣了！真的太好吃了！

A.I.O自製胡椒粉吃起來鹹度不會很高，搭配一點點胡椒微微的辣度，其中讓我最喜愛的是五香粉的氣味！這幾個元素加起來難怪食物一下就被吃光了嘛！

Extra Special / Strong Bitter  (ESB)啤酒

老闆推薦的英式啤酒

是我偏愛的那種麥香味豐富的啤酒！吃熱菜的時候就是要配麥味重的啤酒才對呀！

只不過退冰之後苦味略重，可以再冰一下或加冰塊來調整一下味道。

A.I.O每道菜份量都不會太多，價格也訂得很公道，非常適合做為只有兩三個人但又嘴饞想吃台菜的選擇!

除此之外，比起傳統過於重鹹又油膩的台菜來說，菜色整體清爽，實在健康不少。

最推薦的就是店家有提供套餐及餐酒，所以想過生日或慶祝的人就不用陷入只有西餐這單一選項的苦惱中，直接跟A.I.O訂位就沒錯了!!