為了迎接半年回國一次的Jamie
找了在TLC上看過Jamie Oliver烹調後便讓我一直朝思暮想的威靈頓牛排
Meal and wine消費方式很簡單
就是任選一道主菜再選擇需要搭配哪種套餐
▲核桃麵包佐鯷魚/香蒜/青醬
麵包口感鬆軟又帶點嚼勁，烘烤過後核桃香氣散發在口中，雖外觀不起眼但嚐一口就讓我驚豔！
▲海鮮濃湯
沒有太特別的記憶點
▲青醬雞肉燉飯
店家的青醬不管是佐麵包或是以燉飯方式烹調，都香氣十足！
雞肉也算嫩而且給的很大方！
自備美女侍酒師
▲威靈頓牛排 $680
威靈頓牛排
但製作方式實有難度，又耗時。
之前爬文看了一下大家對威靈頓牛排派皮品嚐起來的評價，
大部分人覺得醬汁浸潤的因素所以派皮會有濕濕甚至軟爛的口感。
儘管如此還是澆熄不了我想嘗試的決心。
雖然一開始店家跟我們說要等大概30分鐘現做
但其實等待時間並沒有那麼冗長，出餐速度拿捏滿剛好的！
第一口咬下點了五分熟的牛排只覺口感軟嫩，印象不錯
派皮上層未沾到蘑菇醬部份口感還算酥
再來，底下派皮就不太推薦了
被醬汁浸潤後確實已變成濕濕滑滑的口感
▲德國豬腳$580
外皮沒有特別酥脆，但內層肉質有嚼勁
整體來說個人偏愛金色三麥的豬腳
▲巧克力布朗尼蛋糕$90
原本以為這價錢吃到的應該是扎扎實實硬邦邦的布朗尼
結果一切下去，巧克力醬直接流出來，店家很有誠意呢！
外層布朗尼蛋糕烤的十分香酥，內層巧克力醬多到吃完後盤子還有剩
意外的是今天最喜歡的一道。
▲起司蛋糕
甜點部分表現都滿亮眼的！
起司吃起來濃郁飽滿，底層的餅乾則烘培的酥脆清爽。
麵包及甜點部分依價格來說表現均在水準之上。
店家有提醒不用事先預約威靈頓牛排，而其製作時間也拿捏得很好，服務讓人滿意。
可能因為這道英國菜難度本來就高，所以派皮的表現不令我意外。
整體來說ＣＰ值高，若突然嘴饞想念威靈頓牛排，Meal and wine仍不失為一個好去處。
Meal&Wine 時尚義法料理&酒品
地址：台北市松山區八德路四段185號
電話：02 2760 0010
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