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有別於New york bagel現代風格,這家位於高雄的老店貝果貝果更多是樸實與傳統。
貝果共有7種口味($35):原味 / 巧克力 / 起司 / 藍莓 / 洋蔥 / 雜糧 / 肉桂葡萄
果醬部分則有5種口味($20):原味奶油 / 萊姆葡萄 / 蒜味九層塔奶油起司 / 藍莓奶油起司 / 奶酥奶油起司
店家會先對切,烤好貝果再抹上果醬
因為怕變質所以店家堅持他們的果醬不能進烤箱!
貝果烘烤的程度拿捏得很好,外層有點酥脆的口感帶但不會焦,同時仍保留了原本貝果的嚼勁。
▲左邊是起司貝果佐蒜味九層塔奶油起司醬 / 右邊是藍貝貝果佐藍莓奶油起司
蒜味九層塔醬有點過鹹,吃多了會膩。不過,起司貝果卻是越嚼越香。
果醬不只濃郁還有豐富的藍莓果香!非但不會膩,還有股清爽感!我們都比較喜歡藍莓口味的。
▲南洋綠咖哩雞肉飯
咖哩醬汁不夠濃郁且配料也炒得不夠香,只吃了幾口就沒有再動了。
▲奶油鮭魚蘆筍義大利麵
奶油醬汁香醇而不膩,鮭魚跟海鮮也都新鮮有彈性
結果成了我們每次必點的一道菜
▲熱可可
沒有甚麼特別的特色,喝起來有點像美祿的味道
貝果又香又Q彈,個人最喜愛抹上藍莓醬怎麼吃都吃不膩呀!!
在鹹食上曾踩過雷,但大多表現在水準之上。
貝果貝果之東西廚房
地址:高雄市高雄市左營區光興街161號
電話: 075588455
FB:https://www.facebook.com/bagelbagel2/timeline
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