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偶然經過看到左營新光三越居然有賣鰻魚飯,這怎麼能錯過呢!
原來高川鰻食堂是與高川海產是同一企業
(以上兩張圖擷取自官方粉絲專頁)
櫃位就設在美食街正中央非常吸睛。
可選擇的餐點種類繁多,均價在160-180左右。
唯獨鰻魚飯單價相對起來較高:小的380,大的680。整體價位合理。
9/8-9/11都有推出開幕活動,相同商品第二件半價。
非常幸運,今天是開幕第一天,優惠的商品是招牌鰻魚丼!
小份鰻魚丼$380
除了丼飯之外還有簡易的湯品,並搭配三樣小菜。
小菜由左至右分別為:醃蘿蔔、海帶與玉子燒絲,
這三樣都還算好吃,不過沒有特別突出之處便是。
鰻魚飯上桌的時候老公便說這家的鰻魚是冷的耶!
我吃了一口也覺得奇怪,去櫃檯詢問後才知道可能是因為今天開張所以加熱不足,導致拿到的飯盒過冷。
不過店員動作十分快速,也很親切地換了兩盒熱騰騰的鰻魚飯。
的確,加熱過後的鰻魚飯口感與味道都更上層樓!
鰻魚肉質細膩且油質均勻,白飯也相當軟Q。
不過由於鰻魚僅是將自家工廠的魚肉直接加熱,並沒有令人印象深刻的口感。
延伸閱讀:大阪 備長鰻魚飯
鰻魚刺略多,且有硬有軟,咀嚼時仍須小心。
總歸來說,整體用餐經驗還算是挺不錯的,
但缺乏了些烹調技術會讓我下次優先考慮較便宜的餐點。
高川鰻食堂
FB粉專:高川鰻食堂
地址:高雄市左營區站前北路100-1號(左營新光三越美食街內)
營業時間:每天11:00-21:00
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