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來自日本北海道的108 Matcha Saro 抹茶茶廊於2014年在天母大葉高島屋開了第一家台灣分店。

目前分別於京站時尚廣場、SOGO復興館及信義誠品總共有四家分店。

台北太多抹茶類的餐廳了，所以在店家眾多的信義誠品裡並不會一眼就發現108抹茶茶廊。

店舖一隅設計也只是將商品展示出來，辨識度不高。

真要說的話倒是有個製作紅豆餅的小區域，其現烤出爐飄散出來的香氣四溢，或許可以招攬一些客群。

 主要吸引我們目光的焦點便是位於轉角的小吧台。

沒想到小小一家轉角的店鋪商品品項還滿多的

現烤紅豆餅的區域

師傅開始把調製飲品需要的材料放在吧台上，這杯是抹茶牛奶。

沒有加糖的話真的就是抹茶和鮮奶的味道！有點苦澀喔！

後來把整盒果糖都加進去了才比較順口一些。

抹茶蜂蜜啤酒的材料，使用的是麒麟啤酒。

先到入蜂蜜

再把啤酒加進去，接著攪拌均勻

就加入抹茶啦！

兩杯飲品都有附上小點心，分別為杏仁凍及抹茶凍。

口感不像一般茶凍一般有個脆度，而是比較軟黏一些。

但抹茶凍沒有什麼茶味反而是杏仁味居然比較濃耶！真是太奇怪了！

如果吃飽後跟朋友聊天還聊不夠是可以考慮坐在這小吧檯邊小續攤一下，

不過非抹茶控的我可能再訪的機率不是那麼高。

108 Matcha Saro 抹茶茶廊
地址：台北市信義區松高路11號

官網：http://www.108matcha-saro.com
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/108matchasaro.eslite/?fref=ts